|
Lauwwarme Salade Met Koriander
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 courgettes, 250 gr. kousenband, 1 grote ui, 4 teentjes knoflook, een flinke bos koriander, 2 eetlepels olijfolie, sap van 1 citroen
Voorbereiding: Snij de courgettes in blokjes en de kousenband in stukjes van ca. 2 cm.
Hak de koriander en de knoflook ultrafijn. Snipper de ui
Bereidingswijze: Roerbak de courgette en de kousenband in de olie. Blus af met het citroensap. Doe alle ingredienten bij elkaar in een kom. Meng goed met elkaar en laat 5 minuutjes staan.
Heel lekker met gegrilde drumsticks en turks brood.
|
|
|